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【科技前沿】App+智能柜机=白领们随取一日四餐?

发布者:未知 发布时间:2017-05-06 阅读

现在写字楼的白领们,吃饭这件大事往往都靠外卖来解决,App下个单,一会儿工夫,外卖小哥就把美味送到了楼下。但是吃饱了的创始人们却想,如果连等都不用,直接楼下就有现成的,岂不是更好?
  于是以App订餐+智能柜机取餐模式运作的吃饱了,在2015年3月,前期工作准备完毕,开始投入运营。2015年一共试了两个点,3月在武汉鲁巷的一家写字楼,9月在合肥的一家产业园。后者是一个呼叫中心,由于该中心共有500号工作人员,轮班7*24小时工作,所以在食堂不开门的时候,工作人员就可以在App上下单,然后来柜机取餐填饱肚子。这里的餐是跟食堂合作,由食堂提供。

盒饭机.jpg

据吃饱了创始人之一的胡凯陈述,未来吃饱了面向的用户主要是写字楼里的白领,为他们提供一日四餐,早餐(7:00-9:00):豆浆、酸奶、粥、面包等;午餐(11:00-13:30):一天四套盒饭以供选择;下午餐(3:00-6:00):水果等零食;晚餐(6:00之后):净菜(为白领们回家做饭节省时间,他们可以直接用净菜辅以酱料在锅中炒熟即可食用)。

白领们只需要在吃饱了App上点餐,柜机就会为他们预留一份餐,同时App上也会生成二维码,在时间段内,柜机读取二维码之后,就会把食物送到你面前。

创始人之一的高光明说,吃饱了想要聚集写字楼白领,之后会与供应商合作,食物均由供应商提供,吃饱了只需要提供渠道即可。模式优势在于,把吃做到规模化,降低生产成本,同时选择供应商的时候,关注品质,比如举办生产环境开放日,接受消费者监督,努力让白领们的饮食品质得到保障。

未来,吃饱了将在武汉的CBD和写字楼等地方设点,以点为核心服务片区。同时欢迎有兴趣的朋友加盟运营。

盈利模式方面,当产品可以走量的时候,产品利润成为一大盈利点;还可以与出售标准产品的商家合作,提供无人售货门店解决方案;面向白领的休闲食品垂直电商也会成为一种方向。

关于竞品,同样模式的还有三全食品在2014年9月推出的三全鲜食,主要通过自建中央厨房标准化生产,利用App与智能售卖机面向白领进行销售,但这种O2O闭环无疑加重了产品模式,也影响了扩张速度。

目前餐饮外卖市场已是一片红海,能否从饿了么、美团等外卖平台分一杯羹,是这类鲜食贩卖产品需要考虑的问题。当然鲜食贩卖机相较于外卖平台的优势在于,省去了物流配送成本和配送过程对于餐品口味的影响,同时也省去了消费者们等待的时间。鲜食贩卖产业链涉及食品供应、机器铺设、App推广等众多环节,避重就轻,快速铺开的同时也要注意食品质量的确保。

吃饱了团队现在共有7人,核心创始人3名,软硬件方面有超过6年的工作经验。已经于2014年10月完成种子轮融资,目前正在筹备天使轮,预期获得300万。

真心希望贵公司能发展顺利,蒸蒸日上,解救我们这些上班族于水深火热当中,让我们再也不用为一日三餐吃什么而发愁,顺道还能品个下午茶,想想都开心的不得了。希望吃饱了的出现真的能实现让千千万万的白领吃饱了。

本文关键词:自动盒饭机 加热制冷售货机 无人贩卖机




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